こんにちは、デイジーです。
いよいよ今年も残りわずかとなり、年末にかけて忙しくなってきますよね。
年末年始を迎える前に、冬の風物詩ともなっている一大イベントのクリスマスが控えています。
街中がクリスマスモードとなりイルミネーションがとても奇麗ですよね。
日本ではクリスマスケーキと言えば、苺と生クリームを使ったホールケーキが定番です。
クリスマスケーキは日本だけかと思っていましたが、海外でも(特にヨーロッパ)クリスマスケーキを食べる風習があります。
クリスマスケーキが登場するきっかけとなったのはフランスの定番のブッシュ・ド・ノエルというケーキにあるとされています。
ブッシュ・ド・ノエルは長いままのロールケーキの表面がチョコレートクリームやココアクリームで覆われている薪のようなデザインのケーキです。
以前のヨーロッパでは１２月になると、薪を焼いて冬至を祝っていたのです。
ブッシュ・ド・ノエルはその薪に由来があると言われています。
日本でクリスマスケーキを食べるようになったのはお菓子の老舗ともいえる不二家が１９２２年にクリスマス用のケーキとして初めて販売して広めたものです。
また日本ではケーキにローソクを付けますが海外では付けないのが一般的です。
海外ではクリスマスイブにケーキを食べるのが一般的です。
クリスマスケーキを食べるのは日本だけではなく海外でも食べる風習はあります。
但し、クリスチャンの多い国に限られています。
ケーキを食べる日は海外でも日本でも２４日のイブが一般的のようですね。
クリスマスといえばクリスマスケーキですが手作りケーキもいいですが忙しくて作る時間がないという方やお店の美味しいケーキが食べたいという方におすすめのクリスマスケーキをご紹介いたします。
おすすめクリスマスケーキ
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こちらは冬季限定ですのでお見逃しなく。
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